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慕斯蛋糕制作用什么牌子的奶油价格是多少

来源:本站原创 浏览:416次 时间:2019-07-29

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慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。烘焙慕斯蛋糕速成培训班,有前景的行业是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

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