火锅米线怎么做味道好
火锅米线要叫做重庆米线，是一种将重庆火锅汤料加入到传统米线之中，再加上经典的重庆火锅配菜制作而成的特色美食品种。
火锅米线培训内容：
1. 火锅米线的底料熬制。
2. 火锅米线的配菜的搭配。
3. 火锅米线哨子的制作。
4. 火锅米线原汤的调制。
5. 火锅米线各种味型的调制等。
火锅米线传授品种;
火锅米线包括毛肚火锅米线、三鲜火锅米线、番茄火锅米线、酸菜火锅米线 牛肉火锅米线、鲜菇菌汤火锅米线等六七种不同口味和做法。
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