馒头如何做出新意?吃出趣味?
松软又可爱的卡通馒头,让大人小孩都爱不释口。味游美食达人。
馒头的发酵步骤大体一致,所以前面2类写出了如何发酵,后面的馒头就直接揭秘如何整形做成卡通,发酵的步骤请回看前面的第一步“面团的发酵”噢!
卡通馒头最近非常流行,有很多人学会了卡通馒头之后,拿到幼儿园门口去卖,非常受到小朋友喜欢。有很多小孩子都是不爱吃馒头的,大人们则会把馒头当作主食,所以卡通馒头的兴起,就可以让孩子喜欢上吃馒头。
这种卡通馒头的做法和普通的馒头还是有一定的差别的,我们都知道卡通馒头都是五颜六色的,小朋友非常喜欢。外面很多卖卡通馒头的都说是纯天然食材,不使用色素添加剂,对小孩子非常健康,但是健不健康我们不得而知。蔬菜里面的天然色素遇到高温后会产生色差,所以如果你看到的卡通馒头颜色非常显眼,基本可以说他用的不是天然色素。而健康的色素,就是用各种颜色的水果蔬菜榨成汁和到面里,这样做的成本是非常高到。
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