脂肪、蛋白质、非脂乳固体、乳糖、密度、冰点、掺水量、PH、温度、电导率以及原料乳中总酸度（牛奶、羊奶、山羊奶）进行快速检测。
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检测参数 |
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脂肪 |
0.5-12%（±0.1%） |
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非脂乳固体 |
6-12%（±0.2%） |
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密度 |
1.0260-1.0330g/cm³ (±0.0005g/c m³) |
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蛋白 |
2.0-6.0%（±0.2%） |
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冰点 |
0-(-1.000℃)(±0.015℃) |
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掺水量 |
0-60%（±5%） |
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乳糖 |
0.5-7%（±2%） |
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电导率 |
2-20mS/cm(±1%)(18℃) |
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PH |
0.00-14（±2%） |
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温度 |
0-50℃-（±0.1%） |
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°SH |
4-7.5°SH-（±0.5%） 7.6-12°SH*-（±0.8%） |
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测量时间（s） |
45 |
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乳品种类 |
牛奶/羊奶/山羊奶 |
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环境条件 |
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周围空气温度 |
15℃-30℃ |
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相对湿度 |
30%-80% |
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样品奶温度 |
5℃-35℃ |
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