2、叶：每节生长3枚以上的叶子，叶片形状像卵，长度是2厘米-7厘米，宽度是0.5厘米-3.5厘米，颜色是绿色，边缘呈现小锯齿状。
3、花：桔梗花生长在顶部，花序分枝集结成圆锥形，花萼呈现钟的模样，整个花朵形成五角星状。
当年生的桔梗，它的主根能向下延伸15厘米以上，随着生长年份增加，根会越来越粗大。生长2年的桔梗根长度大约在50厘米。桔梗喜凉快的气候，耐寒冷，喜欢阳光。最适合在1100米以下的丘陵地区，砂壤土上生长。贮藏在低温下的桔梗种子可以活1年以上。
种植的方法。
1、选地整地：桔梗田需要选择土壤层厚，土层疏松，排水好的砂质壤土上建立。桔梗田需要深耕，深度要在30厘米-40厘米，耕完后施放4000克左右的杂肥，然后把地耙细耙平。最后做一个宽度在1.2米-1.5米的畦。
2、种子处理：在2年生的桔梗之中挑选种子。播种之前要进行种子处理。处理方法是：种子浸泡在50度-60度的水里，浸泡完后要一直搅动，把水里浮上来的一些杂物扔掉。等到水温降下来后，继续浸泡半天，这样做可以提高种子的发芽成功率。
3、播种时间：最好在秋天播种。这个时期播种生长出来的桔梗根比春天播种生长出来的根更粗大。
4、播种方法：通常使用直播的方法。使用这个方法生长出来的桔梗根分叉小，质量上乘。使用直播（条播）时，要在畦面上面开沟。沟深需要4厘米-5厘米，行距离需要20厘米-25厘米。播种的时候，把细沙和种子按照3:1的比例拌匀，然后进行播种。播完种子，上面盖一层2厘米厚的烧土。1亩地需要750克-1000克的种子。育苗的话，1亩地需要350克-500克种子。
田间管理。
1、间苗补苗：幼苗生长到2厘米的时候要疏苗，幼苗生长到3厘米-4厘米时进行定苗。间苗时要按照10厘米留1株壮苗的方法来。补苗时要带土一起补。
2、中耕除草：（1）、第1次中耕除草：在幼苗生长到7厘米-10厘米的时候。（2）、第2次：第1次过后1个月进行中耕除草。总的来说，每相隔1个月就要进行1次。
3、肥水管理：在桔梗的生长旺季施一次尿素或者人畜的粪便。在出现干旱时要及时浇水。雨多的季节，如果田里有积水，需要及时排水。
4、打顶除花：1年生和2年生不用留种的植株，要把花都摘掉。2年生需要留种的植株要进行打顶，这样可以提升种子的饱满程度。
5、桔梗如果出现病虫害，要使用专门药剂治疗。