【养生汤锅简介】
随着空中的气温越来越低，1天比一天冷，又到了吃汤锅季节，许多吃货们纷纷寻找目标。如今汤锅的口味众多，许多商家为了吸引顾客，推出四五种锅底来吸引消费者眼球，番茄、菌汤、老鸭等都是汤锅具有代表性汤底，不仅营养丰富，还具有美容养颜的功效，常吃对身体非常有帮助!汤锅起源于唐代民间，以前还没汤锅的叫法，经过世人不断创新和改变，到如今才有汤锅的叫法。从前有一名平民，主要以耕田务农为生，生活逍遥快活，但好景不长，朝代一位大官到此游玩，由于地方偏僻，大官又想吃肉，于是就叫平民把牛宰了吃肉，平民也不知道如何煮味道会更好，便把牛肉切成块，搭配新鲜蔬菜煮了一锅，大官对这种新意做法非常好奇，回到家中自己也开始制作，渐渐在民间广为流传。根据人们口味的需求，进行对汤锅的创新和改进，让汤锅越来越得到消费者认可，开汤锅店的老板利润越来高。养生汤锅是否能够受大众欢迎，汤底占据主要功劳，所以熬制汤底是一件非常复杂的工序，汤底可以去超市购买，也可以选择自己制作，如果你是自己在家做汤锅，建议去超市购买，这样更加方便快速。如果你自己经营一家特色汤锅店，一定要自己制作底料，或者寻找商家购买。随着人们生活水平飞跃提升，无论男女老少开始注重养生，经常喝汤是·佳的养生做法，每天为自己熬制特定的营养高汤，心情也会提升少，工作的效率也会提升。养生汤锅的熬制方法非常多，可以什么什么都能熬汤，但也必须了解食材是否可以搭配，否者会发生中毒。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【技术保证】
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的第一个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术。
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