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正宗广东肠粉在哪里比较好

来源:重庆可欣餐饮培训有限公司 浏览:308次 时间:2019-07-24
【广东肠粉介绍】 
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄 [1]  海肠粉、饶平肠粉、惠来的肠粉等。 
广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。 
潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜,而且还有肉末香菇虾米等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等。 

【可欣师傅教学内容】 
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。  
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
【技术保证】 
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的第一个分部,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术。 

【联系方式】: 
重庆可欣餐饮培训有限公司  
咨询人:徐老师 
联系电话及微信:177-4996-3675(打此电话有优惠)        
公司地址:重庆市南岸区南坪大街江南大道35号(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼)