【重庆酸辣粉】
一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~同泡面一样只要周围有一个人在吃不管你饿不饿都忍不住咽口水,恨不得吃两口~~~
酸辣粉由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝,而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分,粉条有良好的附味性,它能吸收。各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,咕噜咕噜吃上一碗美味营养的酸辣粉,那真实一种享受啊!
【重庆酸辣粉学习内容】:
无保留技术 零基础教学 一对一指导
1.如何鉴别真假红薯粉条,这是做好酸辣粉的·步
2.酸辣粉条的泡制作用和方法
3.大骨高汤的配方及熬制方法
4.酸辣粉香料配方,炒制
5.麻辣香油的制作
6.酸辣粉调味的配方
7.花生米的制作
8.肉臊的制作
9.酸辣粉各种口味的配方
手工酸辣粉的话,我们还要教您手工粉的全部制作流程、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【技术保证】
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的第一个分部,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术。
【联系方式】:
重庆可欣餐饮培训有限公司
咨询人:徐老师
联系电话及微信:177-4996-3675(打此电话有优惠)
公司地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼